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提供する卵焼きは神戸 元町で知る人ぞ知る人気寿司店で提供されている卵焼きを、寿司店の大将の協力の下、最高の卵焼きを多くのお客様に楽しんでいただけるよう用意しました。 当店が提供する卵焼きの特徴として
・最高の素材とお寿司屋さんの経験・技術に基づいた最高の卵焼き
・樹液（木酢）・海藻を混合した飼料で育った鶏が生んだ卵を利用
・国産の昆布・鰹節から取るだし汁の利用
・ほのかな甘みと出汁味との絶妙なバランス
・冷めても美味しい
・究極のふわーり・トローリ感
・1パック約540gとボリューム感（約4～5人前）
・食パンに挟んだら絶品玉子サンドに変身
になります。
皆様に最高の卵焼きを食していただければ幸いです。
代表 野呂 陽子
寿司店主 児玉 保